{"id":9763,"date":"2018-05-18T16:01:28","date_gmt":"2018-05-18T21:01:28","guid":{"rendered":"https:\/\/azulnaranja.ucatolicaluisamigo.edu.co\/?p=9763"},"modified":"2018-05-18T16:01:51","modified_gmt":"2018-05-18T21:01:51","slug":"al-cafetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azulnaranja.ucatolicaluisamigo.edu.co\/?p=9763","title":{"rendered":"Al cafetal"},"content":{"rendered":"
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Foto: \u00c9rica Escobar G.<\/figcaption><\/figure>\n

Ciudad Bol\u00edvar, Antioquia. Dora espabila antes que el sol, en esta tierra cafetera, cuna de arrieros. A las 4:30 de la ma\u00f1ana, los gallos comienzan a canturrear. Esta mujer coge su primer aliento para erguir su cuerpo y as\u00ed comenzar otro d\u00eda. Ella se levanta 10 minutos antes que su esposo y su hijo para preparar el tradicional desayuno paisa: arepa, quesito, huevo revuelto, galletas, caf\u00e9 con leche o chocolate.<\/p>\n

Cincuenta a\u00f1os, algunas canas que resaltan en su abundante cabellera crespa, p\u00e1rpados ca\u00eddos, mejillas ruborizadas al natural, labios delgados, una linda piel de tez trigue\u00f1a magullada por el sol que evidencia las largas jornadas en los cafetales, y una energ\u00eda juvenil sin importar los a\u00f1os, son algunos de sus rasgos caracter\u00edsticos.<\/div>\n
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Una vez terminan de desayunar, cada uno de los miembros de la familia se dispone a seguir con la rutina matutina que a lo largo del tiempo no tiene variaciones significativas, Samuel, el esposo, est\u00e1 listo para una larga jornada de recolecci\u00f3n de caf\u00e9. David, el hijo,\u00a0sale a trabajar en fincas aleda\u00f1as. Dora se dispone a ordenar cada rinc\u00f3n de su peque\u00f1a propiedad repleta de brotes de flores, como:\u00a0tulipanes, ortencias, dalias, lirios y claveles;\u00a0y otras plantas de cuantiosas formas, tama\u00f1os y colores; ubicada en la parte alta de la vereda Palenque a media hora del parque principal del pueblo.<\/div>\n

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Acomoda camas y cocina, barre y trapea el interior y el corredor de la casa, riega, abona, cultiva y cuida las matas que ornamentan y ambientan el sitio dando una peculiar sensaci\u00f3n de delicadeza y gracia, lava a mano; todo esto mientras vigila lo que est\u00e1 en la olla hirvi\u00e9ndose para el almuerzo.<\/p>\n

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A las 7:15 de la ma\u00f1ana, cuando el sol comienza a iluminar con m\u00e1s firmeza, los animales de la vereda empiezan su alharaca. Vacas, caballos, p\u00e1jaros, perros criollos y uno que otro de raza laten haci\u00e9ndose notar.<\/p>\n

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Con botas de caucho, sudadera y buzo, para evitar picaduras de insectos, ara\u00f1as y gusanos propios de las matas de caf\u00e9, una gorra y, a veces, cuando el calor es insoportable, un trapo que cubre la cara para evitar el maltrato a la piel, Dora sale de su finca, se dirige a un lote cercano donde est\u00e1n sembradas centenares de matas de caf\u00e9, cada una con hojas verdosas y con un tallo donde emergen un millar de granos color vinotinto.<\/p>\n

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Comienza la recolecci\u00f3n, cada uno de los brotes va a una canasta o balde que est\u00e1 sujeto a su cintura. A lo lejos se escucha m\u00fasica de cantina que escuchan los campesinos en fincas contiguas, Dora parece no percatarse de esto, ella escucha la rancheras en su celular, con los auriculares bien puestos y un volumen moderado se le va la ma\u00f1ana acumulando la mayor cantidad de caf\u00e9 posible, m\u00e1s de 700 granos de caf\u00e9.<\/p>\n

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Al medio d\u00eda toma un receso que emplea para ir de nuevo a su casa, servir el almuerzo a los suyos y a ella misma; hace unos meses despu\u00e9s de almorzar, Dora se dirig\u00eda a la finca de sus pap\u00e1s para hacer una peque\u00f1a visita; de color rojizo con blanco, encercada con palos de bamb\u00fa grueso, rodeada de enormes \u00e1rboles de mango y con ambiente tranquilo, es el lugar donde ella cumple con este h\u00e1bito, aunque ya la visita solo sea para su mam\u00e1, su pap\u00e1 falleci\u00f3 la ma\u00f1ana del 30 de abril.<\/p>\n

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— \u00bfYa sabe que Pedro se muri\u00f3? \u00bfc\u00f3mo se va a ir y me va a dejar sola? Eso fue por fumar tanto \u00bfcierto? — repite casi todos los d\u00edas Martha, la mam\u00e1 que padece progresivamente de alzheimer.<\/p>\n

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Despu\u00e9s de la visita, a la 1:30 pm cuando el sol todav\u00eda tiene fuerza, Dora se dirige de nuevo al cafetal, esperando que caiga la tarde. Coge m\u00e1s caf\u00e9, escucha m\u00e1s m\u00fasica y de vez en cuando toma alg\u00fan l\u00edquido para compensar la sed.<\/p>\n

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A las 5:00 pm termina su jornada laboral, al llegar a su casa toma un descanso de media hora, esperando que el calor de la tarde migre de su cuerpo para poder tomar una ducha. Mientras espera a su hijo y a su esposo, comienza a preparar la comida.<\/p>\n

La vereda comienza a silenciarse otra vez, solo se escuchan algunos grillos que al un\u00edsono hacen una especie de zumbido s\u00f3lido, la luna se luce e ilumina los caminos y carreteras destapadas, faltas de electricidad. Tres horas y media despu\u00e9s de llegar a casa, tras un d\u00eda de estar parada, caminando, expuesta al sol y con pocas horas de descanso, Dora se dispone a dormir, exactamente a las 8:30 termina un d\u00eda en semana para esta mujer.<\/p>\n

Dedicado a: Dora Elena Galeano Gonzalez; mujer campesina, pujante y berraca. Hija, madre y mi t\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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